我们家平时白天是婆婆帮带娃，她给孩子做的辅食和饭菜都遵循了老一辈的观念，认为孩子喝骨头汤能补钙。于是，我们家餐桌上三天两头的骨头汤。
一开始，孩子挺喜欢喝骨头汤的，因为婆婆炖汤技术确实一流，味道很鲜美。但是时间一久，别说孩子，就是我们大人也喝腻了。
但是，孩子不想喝汤还不行，婆婆在这方面很坚持，她觉得，喝汤补钙，补钙能长高长壮实，她宁愿孩子少吃点饭，也要把汤喝完。
为了孩子喝汤这个事，我和老公想过很多办法：
比如假借专家之口科普：我会在吃饭时假装和老公讨论说，专家说汤里钙含量不高，还没牛奶高，喝下去占肚子，就吃不了其他菜了，营养不良了。
又比如转发网上科普文章视频，我们在网上看到一些有关饮食的科普文章视频后，都会转发到家族群，希望婆婆能够看到。
但是，效果并不好，婆婆依旧热爱炖汤给娃喝。娃喝了汤就吃不下太多饭菜，瘦瘦小小一只，一岁后身高也长得很慢，婆婆觉得是汤没喝够，又继续煲汤……形成了个恶性循环。
正在我苦恼不已的时候，事情发生了转机。
这几天婆婆做的饭菜，居然一反常态，不仅没煲骨头汤，还添了不少新菜色，边给孩子夹，边给我们说哪个菜补钙。
婆婆观念的突然转变，让我们觉得奇怪。一问才知道，婆婆是被自己的发小刺激到了。
婆婆的发小是职业营养师，技术移民到澳洲，还嫁了个外国人。她们夫妻俩都不高，婆婆发小cm，她的老外丈夫也就cm不到，但前几天他们带儿子孙子回来探亲。
婆婆和他们聚会吃饭的时候发现，两夫妻生出来的儿子身高不仅没遗传夫妻俩的“矮个基因”，反而还基因逆袭了，长到了cm。
婆婆发小不仅儿子长得高，连孙子似乎也有高个子基因，只比我们家宝宝大一岁，身高竟多出一个头，壮壮实实、虎头虎脑的，非常可爱。
婆婆想到自己小孙女瘦瘦小小一只，就问她发小，在国外给孩子吃了啥好东西啊，怎么长得那么高？
婆婆发小说，哪有吃什么好东西，不管在国外国内都是一样的，要想孩子长得高，都得从这三个影响身高发育的关键因素下手：一是睡觉，二是运动，三是饮食。
长高的关键影响因素一：睡觉。
我们每个人的身体都会分泌生长激素，生长激素的分泌对我们的身高发展有着密切的影响，尤其是对身体快速成长发育的孩子来说，要想孩子长高高，睡好觉是很必要的。
因为生长激素的分泌，主要是在我们的深睡眠阶段，只有当孩子处于深睡眠阶段的时候，生长激素才会快速分泌。
所以，一方面，是要创造多一点的深度睡眠时间。我们都知道，睡眠是由浅睡眠到深睡眠周期性循环的，一晚上可以有好多次深睡眠。让孩子早睡觉，睡觉时长长，睡眠周期才会多，深睡眠才会多。
另一方面，给孩子创造好的睡眠环境。比如睡前不看手机、电视等视频光源，因为那会影响身体褪黑素的产生，影响孩子进入睡眠的状态，自然无法进入到深睡眠的状态。
长高的关键影响因素二：运动。
运动对于小朋友的身高成长也非常关键。
婆婆发小说，她家小孙子从小开始每天的户外运动时间都至少都2小时以上，充分保证了晒太阳的时间，让身体分泌维生素D促进钙的吸收，由于钙是骨骼生长的重要组成部分，相当于给长高打了基础。
除此之外，适量的运动，不仅能够拉伸肌肉，延展身体，还能够促进睡眠，加速生长激素的分泌，形成良性循环。
我们还可以鼓励孩子做自己喜欢的运动，如跳绳、跑步、打球等等都行，动起来，不仅能够帮助孩子释放花不完的精力，还可以帮助孩子长高，何乐而不为呢。
长高的关键因素三：饮食。
当然，除了睡眠和运动，饮食可以说是孩子身高发育过程中影响最大的一环，因为营养跟不上，睡眠和运动质量都会有影响，想长高当然是异想天开了。
婆婆很认同，赶紧把自己每天怎么给孩子做饭，尤其是煲骨头汤的事情，说给她发小听。
结果发小首先就批评了婆婆喝汤补钙的做法，然后给了她一套权威儿童食谱书，让婆婆好好学学怎样给孩子做科学搭配营养餐。
这套食谱就是婆婆最近跟着学做新菜的食谱，它包括了《儿童长高食谱》、《儿童营养早餐》、《让孩子不发烧不咳嗽不积食，长高个》3本书。
细看下来我发现，它不仅只是食谱，简直是儿童营养大全、避坑指南。
书中通过给孩子做菜这种形式，简单直观地告诉我们：
孩子在各个成长时期如何饮食？
孩子成长过程中摄取的营养素有哪些？
什么食材搭配对孩子更好？
如何帮助孩子养成良好的饮食习惯？
如何进食才能让孩子长大成高大结实的身体？
如何通过均衡饮食让孩子身体健康少生病……
比如这一页食谱——水果牛奶麦片套餐，就颠覆了我们传统的豆浆油条的早餐搭配，给孩子准备了丰盛的麦片、吐司、牛奶、三文鱼、草莓、芦笋。
每一样食材都充分将孩子所需要的各种营养想到了，比如牛奶中有我们身体易吸收的钙质，三文鱼中有促进大脑发育的不饱和脂肪酸，水果中有维生素A、C、E等各种维生素，麦片中富含膳食纤维等等。
可以说，这样一顿营养丰盛的早餐下来，孩子一天都能量充沛、活力满满。
而且准备这样一个营养餐，看似食材很多，但提前准备食材后，跟着书里的步骤一步一步坐下来，我发现，真正花费在做菜上的时间很少，很适合忙碌的职场妈妈。
同时，书中还为每个菜谱都配了视频，扫码观看，边看边做，简直太方便了。
如果你也想让孩子通过科学合理的饮食搭配，胃口好、吃饭香，还能长成大高个，选这本书准没错。